Man salotos nėra tiesioginis nekaloringumo ir dietos sinonimas, nes mano salotos esti didelės ir storos. Beveik kaip graikiškos vestuvės.

Viešose vietose netgi vengiu valgyti salotas, nes visada apsimėtau ingredientais ir niekaip nesuprantu, kaip valgyti didelius, į krūvą sumestus produktus.

Todėl naminės salotos būna susmulkintos iki kubelių ar šiaudelių, nes turiu super skustuką, kuris gali viską paversti šiaudeliais. Taigi, Vileikos salotos, į kurias ilgesingai žiūri net ciucikas.

KĄ DĖJAU

• 1 avokadą (pasakysiu paslaptį – jei nusiperkate kietą avokadą, įdėkite jį į maišelį su keliais obuoliais, kitą dieną avokadas bus puikus)
• 2 morkas
• pusę nedidelės cukinijos
• 2 dideles saujas špinatų
• šaukštelį smulkintų linų sėmenų
• padažui: 2 šaukštelius citrinų sulčių ir šaukštelį grūdėtų garstyčių

KĄ DARIAU

• supjausčiau avokadą ir špinatų lapelius, iš cukinijos ir morkų padariau šiaudelius, viską gražiai sudėjau į indą ir apibarsčiau linų sėmenim
• kitame indelyje sumaišiau citrinos sultis su garstyčiom ir užpyliau ant salotų
• nufotografavau, uždengiau, supurčiau ir apsivalgiau

Taip paprasta ir labaiii skanu.