Jau du mėnesius neturiu orkaitės. Tai didžiausia karmos bausmė už viso gyvenimo nuodėmes. Jokių apkepų, kugelio, pyragų, nieko. Dėl to labai labai liūdžiu, bet vakar pagalvojau, aš ką taip paprastai pasiduosiu? Šiaip tai taip ir padaryčiau, bet labai norėjau kažko apkepiško. Tad padariau experimentą ir iškepiau apkepą keptuvėj. Gavosi geras šiek tiek apkepiškas apkepas! Skaityti toliau
Mėnesis: kovo 2015
Meksikietiška mišrainė
Jau seniai norėjau kažko labai aštraus. Bet kad kartu ir skanu būtų. Todėl sugalvojau pasidaryti mexikietiškų salotų. Jos gavosi šiek tiek hipsteriškos, bet būti šiek tiek hipsteriu nieko blogo. Receptas yra iš dviejų dalių, nes majonezą gaminausi pati. Šį žingsnį galima praleisti ir įdėti pirktinio generic majo, bet vis vien parašysiu, kaip jį gaminau.
Meliono ir kakavos smūtis
Melioninė kakava. Kakavinis melioninis smūtis. Kaip pavadinsi, taip vis vien skamba keistai. Man ir taip skambėjo, bet labai mėgstu kakavą ir dar labiau mėgstu Honeydew melionus, tai kodėl jų nesumaišius?
Gavosi labai vasariškas, saldus ir super gaivinantis gėrimas.
Bananų ir datulių smūtis
Tu viena tiek išgeri?? O dieve wtf negali būti nemeluok.
Taip, man tiek telpa ir dar daugiau. Iš pradžių atrodo daug, paskui pripranti ir mažiau jau neužtenka, tad jei bijot leist pinigus bananams, tai geriau nepripraskit.
P.S. bananai turi būti taškuoti. Tiesiog turi. Tai parodo, kad jie jau prinokę ir nori būti suvalgyti. Jei kyla klausimų apie bananus, rašykit į PM, jaučiuosi pasikausčius apie juos papasakoti. Skaityti toliau
Ryžių pienas
Cheers, Kaunas.
Labai paprasta, be keistų neištariamų ingredientų ir 10x pigiau nei parduotuvėj.
Galima daryti ir iš baltų ryžių, bet tokių neturiu, tai darau iš rudų. Kad gautųsi pieno konsistencijos, reikėtų turėti koštuvą ar marliuką ar dar kokį dalyką, kuris padėtų atskirti ryžių daleles nuo pieno, bet man nelabai jos maišo (nes neturiu koštuvo), todėl nekošiu.
Ryžių pienas pats neriebiausias ir neutraliausio skonio, tad gerai tinka kepiniams, troškiniams ir sriuboms. Skaityti toliau
Trina brokolių ir bulvių sriuba
Labai mėgstu trintas sriubas (googlas sako ‘tyrsriubė’. really, VLKK? REALLY?). Kai nebeturėsiu dantų, sukursiu 50 trintų sriubų atspalvių receptų ir išleisiu knygą. Paskutinė trinta sriuba, kurią valgiau, buvo ši. Tinka mažiems pupsiams, seneliams, sergantiems, besimokantiems ir vaikiškai suaugusiųjų vakarienei. Puikiai dera su grietinėle, sūriu ir visais kitais pagardais. Kadangi buvo mėnesio pabaiga ir nebeturėjau eurų tokiems dalykams, tai sriuba buvo be prabangos produktų.
P.S. pagal savo poreikius galite pritaikyti daržovių kiekius panašiomis proporcijomis. Arba visai jų nepaisyti ir išrasti kažką naujo. Būkit kūrybingi. Skaityti toliau
Saldžių bulvių, briuselio kopūstų ir pievagrybių troškinys
Savo pirmąjį postą norėčiau pradėti nuo pačio skaniausio savo gaminto patiekalo. Nesigirsiu pavadindama jį šedevru. Ingredientų šiek tiek daugiau nei parašiau pavadinime, bet šie yra visko esmė ir gyvenimo prasmė (gerai, gal ir ne, bet supratot).
P.S. Atsiprašau už foto kokybę, telefonas stengėsi, bet nesigavo jam puikiai. Skaityti toliau
Ne vištienos kepsnelis 