Saldžių bulvių, briuselio kopūstų ir pievagrybių troškinys

IMG_2217Savo pirmąjį postą norėčiau pradėti nuo pačio skaniausio savo gaminto patiekalo. Nesigirsiu pavadindama jį šedevru. Ingredientų šiek tiek daugiau nei parašiau pavadinime, bet šie yra visko esmė ir gyvenimo prasmė (gerai, gal ir ne, bet supratot).

P.S. Atsiprašau už foto kokybę, telefonas stengėsi, bet nesigavo jam puikiai.

KĄ DĖJAU

  • dvi dideles saujas gabaliukais pjaustytos saldžios bulvės
  • 8 Briuselio kopūstus
  • 6 pievagrybius
  • 1 svogūną
  • šaukštą riešutų sviesto (nebūtina, bet suteikia net širdžiai mielo skonio)
  • pusę stiklinės ryžių pieno (tinka bet koks kitas pienas (iš bėdos tiks ir vanduo, bet geriau pienas))
  • pipirų, ciberžolės, kario ir raudonėlio (nepagailėjau)

KAIP DARIAU

  • sudėjau visus ingredientus ant stalo ir 17 kartų fotografavau, kol supratau, kad geriau parašysiu, ką dėjau
  • įpyliau nedaug aliejaus ir po kelių minučių sudėjau saldžias bulves, kurioms leidau pabūti vienišoms 2-3min
  • supjausčiau Briuselio kopūstų galvas per pusę, lygiąja puse sudėliojau šalia bulvių ir leidau pabūti dar 3-4min
  • įpyliau ryžių pieno ir laukiau maišydama apie 5min, kol visas butas pradėjo saldžiai kvepėti
  • supjausčiau pievagrybius ir svogūną, juos įdėjau į keptuvę ir palikau dar apie 5min (jei prieš dedant grybus ir svogūną pieno keptuvėje nebėra, įpilkit dar šiek tiek, bus tik geriau)
  • negailėjau visų prieskonių, kurie man pasirodė tinkami ir šiaip skaniai kvepia
  • išjungiau viryklę
  • įdėjau riešutų sviesto ir pamaišiau, kad viskas įsigertų ir taptų dar skaniau
  • prieš tai išviriau rudų ryžių, kuriuos įdėjau į lėkštę, per vidurį padariau egzistencinę tuštumą ir sudėjau visą troškinį (žiūrėti nuotrauką viršuje)
  • valgiau šypsodamasi, kad sukūriau savo gyvenimo receptą, nes buvo žiauriai skanu

Tai tokia eiga. Svogūną įdėjau prieš baigiant troškintis, nes man patinka svogūno skonis patiekale, o kai jį deda pradžioj, tai to skonio nebelieka. Bet galit daryti, kaip norit ir kaip jums patinka. Čia tik pasiūlymas.

Vietoj ryžių tinka bet kokios kitos kruopos arba išvis galima valgyt be nieko. Saldi bulba – Briuselio kopūstai – Pievagrybiai labai greitai dingsta iš keptuvės ar lėkštės tiesiog patys vieni.

Gaminau šokdama pagal https://www.youtube.com/watch?v=_4RZSt4A3jU

Reklama

Vienas komentaras “Saldžių bulvių, briuselio kopūstų ir pievagrybių troškinys

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

w

Connecting to %s