Bananiniai mėlyniniai minkštučiai

IMG_5551Supratau, kad niekada nesu kepus sausainių. Jie man kažkokia mistika. Kam valgyti mažą pyragą, jei gali valgyti didelį?

Na, bet viską reikia išmėginti. Ypač, kai iš barako grįžti į namus ir čia visko pilna.

Taip gavosi šitie sausainiai. Minkštas vidus, trapi išorė, bananas ir mėlynė. Belieka tik susisukt į pledą ir gert šiltą avižų pieną. Skaityti toliau

Reklama

Varguoliškas kàris

IMG_5490Nežinau kaip jums, bet man mėnesio pabaiga dažnai reiškia laikotarpį, kada tuštinu lentynas ir atrandu užsilikusių produktų, kurių nevalgydavau ankščiau, nes turėjau pinigų visokiems skaniems dalykams mėnesio pradžioje.

Taigi, atėjo ir lapkričio pabaiga (kuri signalizuoja ir apie midsemesterius studentams, bet labai tolimam tunelio gale jau pradedu matyti šviesą).

Radau dvi bulves, morką, pusę pakelio avinžirnių ir taip gavosi kàris. Aišku, šitas kàris yra toks iš kirvio išvirtas. Toks 9 su trim minusais, bet vis tiek dar ne 8, kas jau yra gerai.

Skaityti toliau

Gruzdinti avinžirnių tofu piršteliai

IMG_5274Dažnai taip nutinka, kad trumpam užėjus į youtubą netyčia lieku ten trim valandom ir pagaunu save žiūrinčią besilydančio migdolų sūrio tutorialą, kurį veda moteriškė žudikės žvilgsniu.

Taip atradau avinžirnių tofu arba Birmos tofu. Jį paruošti yra labaiiii lengva, paskui belieka tik sugalvoti jo panaudojimo būdų. Vienas jų – gruzdinti  (šiaip nenaudoju niekada tiek aliejaus jokiam savo maistui, bet šį kartą pabandžiau ir buvo labai skanu). Dar galima tarkuoti ant picos ir dėti į makaronus ir į karštus sumuštinius ir ir ir. Skaityti toliau