Migdolų pienas

IMG_2890Mįslė. Lauki 24 valandas ir dingsta per 3 minutes. Kas? Migdolų pienas, teisingai.

Taigi, tokie mano santykiai su šiuo dievišku gėrimu. Parduotuvinis yra pavojingai keliantis priklausomybę, bet man nepriimtini jo sudėtiniai elementai, dėl to gaminu namie. O pasigaminti yra labai paprasta, beveik taip pat paprasta kaip nusipirkti iš parduotuvės (tik reikėtų stovėti 24 valandų eilėje) ir pieno įvairiapusiškos charakterio sąvybės leidžia interpretuoti gamybos bei naudojimo procesą.

Skaityti toliau

Reklama

Ryžių pienas

IMG_2435Cheers, Kaunas.

Labai paprasta, be keistų neištariamų ingredientų ir 10x pigiau nei parduotuvėj.

Galima daryti ir iš baltų ryžių, bet tokių neturiu, tai darau iš rudų. Kad gautųsi pieno konsistencijos, reikėtų turėti koštuvą ar marliuką ar dar kokį dalyką, kuris padėtų atskirti ryžių daleles nuo pieno, bet man nelabai jos maišo (nes neturiu koštuvo), todėl nekošiu.

Ryžių pienas pats neriebiausias ir neutraliausio skonio, tad gerai tinka kepiniams, troškiniams ir sriuboms. Skaityti toliau