Avokadas ant duonos

File_000 (6)Mano santykiai su avokadu ilgai buvo komplikuoti. Kaip ir su alyvuogėm. Bet metams bėgant ir receptoriams besikeičiant abu juos pamėgau beveik tuo pačiu metu. Gal augalinė branda?

Guacamole padažas labai populiarus pietų ir šiaurės Amerikose, bet įgauna populiarumo ir pas mus. Mano du valgomi variantai: su čipsais ir ant duonos. Labai siūlau išmėginti ir galbūt tai taps nauja jūsų priklausomybe!

Skaityti toliau

Originalus Pad thai

IMG_6365Tailandietiška virtuvė yra vienas didelis niam. Tofu – skanu. Žemės riešutai – skanu. Makaronai – skanu. Saldžiarūgštis maistas – skanu. Kokosų pienas – nuostabiai skanu.

Šitame patiekale pirmų trijų ‘skanu’ kombo, kuris tikrai pasiteisina ir išlaiko aukštą tailandietiškos virtuvės pilotažą. Aišku, galima pridėt čia visokių daržovių ir go hard core vegetable vegan, bet kartais genialumas paprastume, o daržovių pavalgyt visada spėsit. Skaityti toliau