Gimtadienio brauniai su bulvėm

IMG_4738Kartais tenka eiti į gimtadienius. Į visus gimtadienius atnešu kažkokį savo gamintą dalyką, nes 1. galiu žmonėms parodyti, kad nebūtinai skanumynai privalo būti su pienu/kiaušiniais/kvietiniais miltais/(mėsa?) ir 2. turiu priežastį pusę dienos maltis virtuvėj, viską ragauti ir stengtis, kad gautųsi skaniai ir gražiai. Pastarasis punktas kartais lieka neįgyvendintas, bet dar prie to dirbu.

Šį savaitgalį į gimtadienį atnešiau saldžių bulvių ir žemės riešutų sviesto braunių su klevu sirupu. GYVO baro virėja buvo apstulbusi jų skoniu, vadinas, kažkas paviko.

Skaityti toliau

Širdies smūgio riešutų sviesto keksiukai

PB cupsArba tiksliau – heart attact PB cups.

Reese’s PB cups pagaliau atsirado ir Lietuvoje. Nors niekada nesu jų ragavusi dėl neveganiškos sudėties, atsiliepimus girdėdavau tokius: “suvalgysiu tik vieną, nes diabetas“ ir “o dieve“ ir buvo aišku, kad tai kažkas TOKIO. O kadangi viską neveganiško galima padaryti veganiškai, tai pasiknisau nete ir radau gerų idėjų veganiškam širdies smūgiui be diabeto (arba su mažesniu).  Skaityti toliau

Melburno bananų duona

IMG_4087Kartais gyvenime sekasi. Sekasi taip, kad  nusiperki 18kg bananų už 5 eurus. Pusę  užšaldai ledams, o iš kitos pusės visą  savaitę kepi bananų duoną ir ji neatsibosta, nes yra labai skani.

Pristatau savo Melburno bananų duonos receptą, kuris dar pritaikytas ir mano likimo broliams ir sesėms, netoleruojantiems gliuteno.

P.S. Ingredientų atrodo daug, nes jų ir yra daug, kad būtų skanu. Skaityti toliau