Kokie ingredientai turėtų įeiti į sausainius? Sakysite miltai, sviestas, kiaušai, pienas, cukrus. O jei nei vienas jų?
Taip, į šituos sausainius neįeina nei vienas įprastų sausainių ingredientų. Šitie sausainiai kitokie, bet juk buvimas kitokiu daro ir žmogų, ir sausainį įdomų.
KĄ DĖJAU (gavosi 30 sausainių)
- 8 didesnius LABAI taškuotus bananus (900g gryno jau nuluptų bananų kiekio)
- 180g kokosų drožlių
KĄ DARIAU
- sutryniau bananus šakute dideliam inde, subėriau kokosų drožles ir gerai išmaišiau
- kepiau 35min 185C (ne tiesiog kaitinant, o šildant karštu oru). Kadangi kiekviena orkaitė skirtinga, gali tekti kepti ilgiau ar trumpiau, tad nepalikite sausainių be priežiūros!
Galite dar įberti vanilės, cinamono, muskato ar kitų jums patinkančių prieskonių, jei norite paįvairinti skonį, tačiau ir paprasti jie labai labai skanūs. Taip pat galima varijuoti kokosų drožlių kiekiu. Įbėrus jų daugiau, sausainiai bus standesni, mažiau – saldesni ir minkštesni. Pažaiskit.
Vienas komentaras “Bananiniai kokosiniai sausainiai be gliuteno”