Burokėlių ir daigintų grikių salotos

IMG_3359Kartais ant palangių auga grikiai.

Mano auga tada, kai netingiu jų truputį pamirkyti ir uždaryti į dėžutę parai sudygti. Bet jau kai netingiu, tai tada turiu krepšį (gerai, indelį) daigintų grikių ir valgau juos visą dieną.

Vakar vėl netingėjau, todėl šiandien pasidariau daugybės skonių, poskonių ir spalvų pilnų salotų.

 

 

KĄ DĖJAU

  • pusę stiklinės daigintų grikių (galima pirkti jau sudaigintų ir padžiovintų arba daiginti namuose (tik tie paskrudinti nedygsta, reikia pirkti neskrudintų), jei sugebu aš, sugebės ir 5m vaikas)
  • 4 šaukštus raugintų burokėlių
  • 2 pomidorus
  • daug svogūnų laiškų
  • daug špinatų
  • daug salotų lapų
  • aštraus pipirų padažo (nedėkite, jei nemėgstate, kai dega burna ir smegenys)

KĄ DARIAU

  • prieš dieną grikius pamirkiau 15min vandeny ir uždariau į dėžutę, kurios apačioje patiesiau sudrėkintą servetėlę
  • grikiams sudygus (uodega turėtų būti apie 0.5-1cm) juos perploviau
  • supjausčiau svogūnų laiškus, špinatus, salotas, pomidorus ir sudėjau į bliudelį su grikiais, burokėliais ir padažu (galima naudoti ir aliejų, bet pomidorai ir burokėliai išskiria savo skystį, tai man nepritrūko)

Trašku nuo grikių, saldu nuo burokėlių ir spalvota spalvota.

Reklama

2 komentarai “Burokėlių ir daigintų grikių salotos

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s