Spagečiai su daržovėmis kokosų padaže

dscf2888Su makaronais yra toks dalykas, kad jie visi yra iš miltų ir vandens, bet kiekviena forma turi skirtingą skonį. Nežinau, ar tai jau moksliškai paaiškinta, bet kažkodėl taip yra. Mano mėgstamiausios formos yra spaghetti ir fusilli. Taip yra ir todėl, kad beveik visi begliuteniai makaronai LT rinkoje yra spaghetti ir fusilli. Skaityti toliau

Reklama

Rice paper rollsai

2016-04-12 15.10.57Lietuviškai ryžių popieriaus suktinukai, bet kas taip sako? Nors labai myliu lietuvių kalbą, kai kurie vertiniai neprigyja arba tas procesas užtrunka ilgai. Tad, šiuo atveju, likime prie visiems suprantamo varianto.

Kaip man aiškino vienas tailandietis, tai čia kaip springrollsai, tik sveiki, nes nevirti aliejuje ir be kvietinių miltų. O šie du pasakimai mane veikia kaip magnetas, tai turėjau juos išmėginti ir nenuostabu, kad jie tikrai labai skanūs. Įdarai priklauso nuo gamintojo vaizduotės ir alkio, tad mano atveju, jie buvo sotūs ir jų buvo DAUG. Skaityti toliau