Gruzdinti avinžirnių tofu piršteliai

IMG_5274Dažnai taip nutinka, kad trumpam užėjus į youtubą netyčia lieku ten trim valandom ir pagaunu save žiūrinčią besilydančio migdolų sūrio tutorialą, kurį veda moteriškė žudikės žvilgsniu.

Taip atradau avinžirnių tofu arba Birmos tofu. Jį paruošti yra labaiiii lengva, paskui belieka tik sugalvoti jo panaudojimo būdų. Vienas jų – gruzdinti  (šiaip nenaudoju niekada tiek aliejaus jokiam savo maistui, bet šį kartą pabandžiau ir buvo labai skanu). Dar galima tarkuoti ant picos ir dėti į makaronus ir į karštus sumuštinius ir ir ir. Skaityti toliau